ヴァントゥー産のムールヴェードルからコサールが醸したワイン キュヴェ・エム ’21 Alc 11% ムールヴェードルってどんな感じの葡萄なのかも知らないし、100%のを飲んだことないけれど、とてもコサールらしくて美味しいワイン♪ こういうのを飲むと、フレデリックコサールはやっぱり天才の一人なんだと思えます。 そう、なんかフランソワエコみたいな♪ 少し残ったカンベデッロの澱の部分を混ぜておいた2日目は、さらに爽やかさが加わり、この時期には最高♪

体に優しいワインが好きです