イタリア北西部のピエモンテ州、テッレ・デル・バローロ バローロ リゼルヴァ2012。ネッビオーロ100%。 色味はエッジにオレンジを帯びた濃い目のルビー、香りはブラックベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、タバコやドライなバラ、クローブのスパイス等の乾いた印象の香り、樽香。 飲み口は中庸な重さの口当たり、程よい果実味に厚みあるがきめ細やかなタンニン、バランス良い爽やかな酸味。 重さが中庸で酸も綺麗に入り、またネッビオーロらしいタバコをはじめとした芳しい香りの、ややエレガントなバローロ。 バローロエリアを代表する一大生産者組合であり、比較的お値打な価格かつ安定した品質であるため、よくお目にかかる生産者。 抜栓直後は酸が立っているので、教科書通り30分前の抜栓をお勧め。

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