憧れの✨toranosukeさん宅へ♡ 安定のまゆとぴ会、白ワイン編です(*^^*) 今回、事前に大体のお料理をお聞きして、白担当、軽め赤、重め赤担当を決めて、ワインをそれぞれ持参しました♡ 白ワインは、Yujiさんでした♪ シャブリ･ヴォーデジール グランクリュ 2016 オリヴィエ･フルレーヴ こちら、とても上品な樽香♡と、ミネラル。 シャブリとは思えないコクがあって、こちらも!とてもふくよかな味わい✨美味しかったですね〜 合わせたtoranosukeさんのお料理は、カワハギのカルパッチョ✨など。 マンゴーソースが、ポイント!甘酸っぱさがマッチしてとても美味しかったです♡ ごちそう様でした♪ 栄養バランスもキチンと考えてくれて、サラダも♡ 見たことないお野菜まで!なんだっけ?笑 そして、つづきます。

mamiko·˖✶

シャブリとは思えないコク✨ ｵｲｼｿ～(≧∇≦)✨✨ このマンゴーソースが いいなぁ～♥って これもずっと思ってたのに 言えてなかったこと♪ toranosukeさんこのマンゴーソース作ったのかなぁ*ฅ´ω`ฅ*

みか吉

オークドシャルドネのグラスって、大きくて持て余す事が多い気がしてるですが、こちらは後半から大きいグラスに負けない華やかさがありましたね(^^)

ピノピノ

4人だと 泡、白、赤赤 と バランス良さそうですね(^_-)

こじも

見たことないお野菜（笑） つぼみ菜でしたっけ⁈

Yuji♪☆

やっぱりみか吉さんからマンゴーソースの質問入りましたね（笑） 一応、砂糖と酸味料未使用のジュレ使いましたけど。 とにかくテキトー料理なんですからね〜 作っても精々冷凍マンゴー使います(*´罒`*)ﾆﾋﾋ あ、あの野菜ね、Yujiさん正解です！ 記憶力凄いわぁ〜‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥

toranosuke★

みか吉さん シャブリって、キリッとしてアッサリ目なイメージでしたが、グランクリュクラスだと、違うなぁ〜って、あらためて思いました!( ⁎˃ᴗ˂⁎ ) マンゴーソースは、作るところ見ていたので…あ、ご本人のコメントがあります!笑 アレだけの品目数と、食材だけでも手配やら下ごしらえやら、相当大変だったと思います〜toranosukeさん流石✨でした( *´ᵕ`*).｡o♡

mamiko·˖✶

ピノピノさん そうなのですね!φ(..)メモメモ あ、そう!グラスも4脚揃えてあって、スゴイなぁ〜って思いました!ホントにお店のようでしたよね〜( *´ᵕ`*).｡o♡ やはり、ホンモノのビストロ✨かも!\(//∇//)\

mamiko·˖✶

コジモさん そうなのですよ、だから4人ってワインを楽しむのに丁度よいなぁ、って、いつも思っています♡ しかも、皆さん詳しくていつも勉強になります〜φ(..)

mamiko·˖✶

Yujiさん そのようです!正解がご本人から!(≧∇≦) サラダ一つとっても、ひとつひとつの野菜の下ごしらえも、しっかりされていて、手間ひまかかってるなーって、思いました!(*´∇`*)

mamiko·˖✶

toranosukeさん みか吉さんの質問!予想してましたか?笑 全然テキトー？じゃないですよ〜 おソース作るところご一緒させて頂きましたけど、しっかり味見をされて、少しずつ調味料を足していて!見習わないとな、って思いました! 私は最近味見すらしない〜(^o^; つぼみ菜!φ(..)メモメモ 美味しかったです♡( *´ᵕ`*).｡o♡

mamiko·˖✶

虎之介さんに会いたいです(≧∀≦)

bacchanale

bacchanaleさん toranosukeさんに、虎之介さんに会いたいと!懇願してくださいませ♪なんだかややこしい〜!(^o^;

mamiko·˖✶