〈makiさん歓迎ワイン会③〉 makiさん持参の勝沼醸造のアルカサールです。 以前、アルガさんのセットを買われたときのシークレットとして入っていたものをお持ちくださいました。 貴重なワイン、ありがとうございます。 樽がきいていて、熟成も感じますが、国際品種のセパージュでもとても日本的な味わいになるのが面白く奥深いなと思いました。

lapin ivre

うっかり見過ごしそうになりましたが、このムール貝入りのスープは何ですか？？ めちゃくちゃ美味しそうです(๐•ω•๐)♡

エミリー

＞エミリーさん これはアクアパッツァです！！ 何のお魚だったかは失念しましたが（すみません…）お出汁もよく出ていて、とっても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 魚介も具沢山！！

lapin ivre

あ、YDさんがブイヤベースと言ってました（笑） そして、ブイヤベースとアクアパッツァの違いをググってみました。 ブイヤベースに軍配があがりました(￣∀￣)

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