初リースリング。リースリングってこんな感じなのか？イメージしてたのはもっと澄んだ感じだけど、ゲヴュルツとシャルドネを足して2で割ったっぽい。 ゲヴュルツの様な香り(ライチとは少し違うけど。。リンゴ感)と、少しシャルドネのコクと甘さと、でもゲヴュルツっぽい甘い香りの割の後味スッキリさ(ゲヴュルツよりはシャルドネっぽく舌に残る果実感はあるけど) が混ざってる感じ。 ミネラルは感じ取れない。。20バレルのシャルドネは明確に感じられて、あれを楽しみにしていたけど。甘さにマスクされていて分かりづらいのか、自分がミネラルの場所を勘違いしているのか。 → ゲヴュルツと飲み比べるとだいぶ違うことが分かった。まずゲヴュルツは香りが完全にライチだけど、こっちはリンゴ、あとミネラルの香りもする。味もリースリングはリンゴっぽい甘さがあって、ミネラルも混ざっているので深みがある。(20バレルシャルドネみたいにミネラル単体の存在感という感じではない。)ゲヴュルツはミネラル感がなくて、味も甘さはないので、比較をするとなんか味の中身(実体)が抜けているような感じがする。 →開栓6日後、だいぶミネラルの香りがする。ミネラルというより石油っぽいかも。これがペトロール香というやつか？コクも結構強くて、酸味もまあまあある。ソリッドな酸味というよりは、ボリューミーな酸味という感じ。 →開栓15日後、すんごい石油。まあ嫌な感じではない。ググったら、リースリングはペトロール香で有名らしい。 → 開栓25日後、石油っぽい香りが少なくなって、コクみたいな感じで残った。ボリューミーな酸味と合わせて、この感じもおいしい。

kaz********12