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3.0
思ったほどマッタリしてないので、美味しく飲める(^^) 中々いいぞ♪ 酸味は穏やかだが、スパイス感がありそこそこの複雑さがある。 13%とプーリアとしてはやや控目に思えるアルコールも過剰なボリュームを主張することなく良い方向に作用している。 デキャンタは不要。 ボルドーグラスで16℃~18℃を越えないようにして味わいの緊張感をキープしたい。
Da Masa
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思ったほどマッタリしてないので、美味しく飲める(^^) 中々いいぞ♪ 酸味は穏やかだが、スパイス感がありそこそこの複雑さがある。 13%とプーリアとしてはやや控目に思えるアルコールも過剰なボリュームを主張することなく良い方向に作用している。 デキャンタは不要。 ボルドーグラスで16℃~18℃を越えないようにして味わいの緊張感をキープしたい。
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