キリッとした酸味と元気な泡立ち以外はあまりシャンパンらしさはなく、香りは熟成感というより、ちょっと生臭さもあったりと、いまひとつかなぁ～。 ほぼブラン・ド・ノワールのようで、色はロゼと言えなくもない薄ーくピンクがかった黄色。

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