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2.5
2019 小布施ワイナリー, ソガ ペール エ フィス, オーディネール メルロー エ ピノノワール クレレ 薄い色調。 クランベリー、小梅、イチゴキャンディ、青い茎、ニッキのようなの香りも。 華奢なボディで酸主体のエキス旨味系の味わい。 小梅をかじったような酸味でタンニンはほとんど感じない。 「ピノノワールのような気品あるメルロー」を目指したとの記載だが、涼しい年のパスグラみたいな印象。 ワイン単体では物足りないが、出汁の効いた煮物などの和食と合わせると良さそうかな?
4055 bs
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2019 小布施ワイナリー, ソガ ペール エ フィス, オーディネール メルロー エ ピノノワール クレレ 薄い色調。 クランベリー、小梅、イチゴキャンディ、青い茎、ニッキのようなの香りも。 華奢なボディで酸主体のエキス旨味系の味わい。 小梅をかじったような酸味でタンニンはほとんど感じない。 「ピノノワールのような気品あるメルロー」を目指したとの記載だが、涼しい年のパスグラみたいな印象。 ワイン単体では物足りないが、出汁の効いた煮物などの和食と合わせると良さそうかな?
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