Louis Jadot Ch. des Jacques Moulin à Vent La Roche写真(ワイン) by ヘルズ

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REVIEWS

ワインLouis Jadot Ch. des Jacques Moulin à Vent La Roche(1996)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-11-15
飲んだ場所ヘルズ
買った日
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価格帯
価格
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ヘルズ

<40%OFF>¥1000/70ml ¥1400/100ml 市場完売:¥5000〜¥7000  ボジョレー最高峰の村ムーラン・ナ・ヴァンの最良区画ラロッシュ 生産者:ルイ・ジャド/シャトー・デ・ジャック 生産地:フランス ブルゴーニュ地方 ボジョレー地区 ムーラン・ア・ヴァン村 単一畑ラ・ロッシュ タイプ:熟成軽口  品種名:ガメイ100%  度数:13.5% ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ 長期熟成ボジョレーの真価を問う22年熟成です。ムーラン・ナ・ヴァンはボージョレ地区の10ある村名ワインのひとつ。モルゴンと並んで寿命の長いワインを生み出します。
シャトー・デ・ジャックがムーラン・ア・ヴァンに所有する5つの最良区画のうちのひとつ「ラ・ロッシュ」。他の区画より口当たりよいエレガントなタンニンが特徴です。スミレ、バラ、熟れたカシスやベリー系果実の香りと、枯れ葉、腐葉土、紅茶など熟成による香りも広がります。 シャトー・デ・ジャック シャトー・デ・ジャックは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが1996年から所有する、ボージョレ地区の独立ワイナリー。ボージョレの王と称されるクリュ・ボージョレ最高峰の一つ、ムーラン・ア・ヴァンで最も名声を誇ってきた由緒あるワイナリーです。 1996年当初に受け継いだ27haのムーラン・ア・ヴァンをはじめ、現在はモルゴン、フルーリー、シェナ、またシャペル・ド・ガンシェにあるグラン・クロ・ド・ロワズ(シャルドネ品種を生産する畑)など、総面積約80haの自社畑を所有しています。 シャトー・デ・ジャックのワイン造りの哲学は、テロワールの特徴を最大限に引き出すために、小さな区画毎にきめ細やかな栽培管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。そのたゆまぬ努力の結果、驚くほど長熟なガメイワインが生み出されます。 ワインの名産地:ボジョレー 品種名: ガメイ ボジョレー・ヌーボーの産地 フランス ブルゴーニュ地方 ボジョレー地区 毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーボー(ボジョレーの新酒)。品種はガメイ。ピノノワールよりも軽やかで、ストロベリーの香りとフルーティーな味わいが特徴です。ボジョレー地区のワインの種類は、新酒用の短期醸造によるボジョレー・ヌーボーと限定地区のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー、通常のワイン醸造によるボジョレー、格上のボジョレ−・ヴィラージュ、長期熟成に適した10の村名ワイン(代表的な村はムーラン・ア・ヴァン、モルゴン、フルーリなど)があります。日本はボジョレーヌーボーの輸出量が世界一にも関わらず、ボジョレーに通常のワインや長期熟成のワインが存在することは知られていません。 <ヘルズのワインノート> 96点+:22年熟成の段階で液面も全く下がっておらず、黒々しい濃い色調を保っている。腐葉土、獣臭、スミレ、ベリージャムの堂々たる熟成香。甘味のあるブーケは新世界のピノとブルゴーニュをブレンドしたようだ。開き具合は5割程度。優しく大きく広がる骨格、ラズベリーの風味、果実味がエレガントで女性的。強めの酸味に若干の収斂味あり、きめ細かいタンニンながら非常に豊富で、偉大性のある熟成能力を感じさせる。ドライフルーツの余韻も長い。22年熟成にして熟成ピークの前半、ピークまであと5年から10年。トータル50年は熟成する偉大性がある。伝統派として名高いマスカレッロのバローロをさりげなく圧倒する生命力があり、グランクリュのエシェゾーと同格。トップクラスの新世界ピノでもここまでの生命力があるものを飲んだことがない。さりげなく凄い!ムーランナヴァンには、いつも感動させられる。ガメイというマイナー品種が故に、過小評価されているワインのひとつ。

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