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3.5
イタリア アブルッツォ モンテプルチャーノ 2021年 この子はステン仕上げって事で、ピュアなブドウ感たっぷりのモンテプルチアーノですね~ 自然派の造り手さんみたいですが、酒質は極めてクリーンでネガティブな要素無し! 瑞々しい液体でサラッと飲めるので飲み疲れも無し! イタリア中部の暖かさ、陽気さも程々に、酸もちゃんと仕事してて抑制が効いており、ぽっちゃりとした重たさも無し! スパイスや仄かな紫っぽい野性味もアクセントで良きです。 都合6日掛けてボトルアップしましたが、最後まで落ちずに楽しめました。 むしろ角が取れて更に近づきやすく! この収斂味があと2年くらいで落ち着けば、もう1段美味しく頂けそうな気がする〜♪
Toshio Iimura
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イタリア アブルッツォ モンテプルチャーノ 2021年 この子はステン仕上げって事で、ピュアなブドウ感たっぷりのモンテプルチアーノですね~ 自然派の造り手さんみたいですが、酒質は極めてクリーンでネガティブな要素無し! 瑞々しい液体でサラッと飲めるので飲み疲れも無し! イタリア中部の暖かさ、陽気さも程々に、酸もちゃんと仕事してて抑制が効いており、ぽっちゃりとした重たさも無し! スパイスや仄かな紫っぽい野性味もアクセントで良きです。 都合6日掛けてボトルアップしましたが、最後まで落ちずに楽しめました。 むしろ角が取れて更に近づきやすく! この収斂味があと2年くらいで落ち着けば、もう1段美味しく頂けそうな気がする〜♪
Toshio Iimura