2023秋の遠征⑤ 最後のグラス カイケン ウルトラ カベルネ・ソーヴィニヨン2020 大きなグラスで飲むと ジャミーでドッシリして 黒い果実とタンニンのバランスが良くて お肉〜食べたい〜って口から思わず呟いちゃう それなのに！ ちっちゃなグラスで飲むと 渋！激渋！ よくある居酒屋のグラス赤って こう言う感じですよね〜って。 改めてグラスの力に驚きのセミナーでした♪ 講師先生からお手入れの仕方をならい 一番大事なのはポイントは 「飲んだその夜に洗わないこと」 つまり酔っ払ってるとグラス割っちゃうから(笑) そして、洗わないグラスは水など入れずに 朝までそのままで良いそうです。 そうなんだ〜少し水入れた方がいいと思ったら ワインは水溶性だから乾いても問題なし！ 水を入れるなら淵まで満タンにすれば 水のラインで水垢がつかないですよ、と。 なるほど〜_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ その後日本の品種にはどのグラス？ グラスシリーズによって違いがありますか？ 講師先生の推しグラスありますか？ 日本酒ならどんなグラスがいいですか？ シャンパーニュグラスの歴史は？ などなど、実に1時間以上もグラスについて あれこれ実際にグラスを示してくださって アツク語ってくださいました♡ とっても楽しかった〜 ありがとうございましたペコー

ゆーも

ホントにグラスで味わいが変わりますよねー。 割るのが怖くて、リーデルのグラスは 普段使いしてないんですけど、 せっかく持ってるなら使ったほうが美味しく飲めますよね。

tubaki

tubakiさん 酔っ払って洗うと破りやすいので(笑) 洗い物は翌日！ ワインを飲む時は良いグラスで そのおいしさを楽しみましょう〜♡

ゆーも