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| ワイン | Terre di Terrossa Passito Bianco | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
マチャも飲んだことあります? ホットケーキの味がしました。 スィートな蜜感が身体中に充ちてほろ酔い とろけました（笑）
MachamerickuMa＊時の記録者＊
まちゃさん> ホットケーキわかります。 スイーツ気分で飲めますよね♪(^^)
末永 誠一
末永 誠一
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マチャも飲んだことあります? ホットケーキの味がしました。 スィートな蜜感が身体中に充ちてほろ酔い とろけました（笑）
MachamerickuMa＊時の記録者＊
まちゃさん> ホットケーキわかります。 スイーツ気分で飲めますよね♪(^^)
末永 誠一
テッレ・ディ・テロッサのヴェネト・ビアンコ・パッシート。 品種はガルガーネガで、陰干しブドウを使ったデザートワインです。 ややオレンジがかった濃厚なイエローの色調。 香りにはアプリコットやマンゴーといった南国の果実。 そこに蜂蜜と、カラメルや焼きリンゴのような香ばしさが混ざります。 味わいの果実はパパイヤやマンゴー。 良く熟した果実味と濃密な甘みに、余韻にかけて感じる少しの清涼感。 今年の夏、カルディの人に「このワイン、メルバのアップルパイクッキーと合いますよー♪」て教えてもらいました。 それでいつか試さなきゃと思っていた組み合わせです。 香ばしいクッキーに練り込まれたアップルパイ。 焼きリンゴの香ばしさと甘さ、そして口の中で感じる重量感。 確かに、味わいの質と重さがワインとドンピシャですね♪ でも口の中が甘甘甘〜になって、一杯でノックダウン〜(^^; でもこれもマリアージュのひとつの形。 勉強になりました♪
末永 誠一