リピートワイン。 抜栓すると清々しくフルーティな香りが広がった。 色はシャンパンをもう少し淡くした感じ。 飲み始めはグレープフルーツやレモンのキュっとした柑橘系で透明感のあり。少し時間が経つとスッキリした味わいの次に、少ししっかり目の渋味が来る。でも、口に残るものではなくスッと消えるから飲みにくさは感じない。 熟成度がミディアムなコンテとの相性が抜群♪ 今夜は「しいたけパスタ」がメイン。やっとこの季節がやってきた！

Pochin