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4.5
実は、今日飲むのは他のワインのつもりだったのだけど、隣で少し液漏れしているボトルを発見、急遽本日飲むワインを変えました。まぁそうでもないと、生まれ年のブルゴーニュは開けません。 このワインは十数年前にブルゴーニュに行った時に、地元のワイン屋さんで買った物。 価格は正確な記録が無いけど、村名だけど59なので多分3万円以上、でもまぁ、そんな事どうでも良い位の素晴らしいワインでした。 少し液漏れがあったけど、液面はそれ程下がっていなくて、コルクもまずまず状態が良いせいか、最初から酸は殆ど目立たない。 最初の1杯目から、複雑でとても深いテイストと、底に強いボリューム感を持っていて、そしてその後の長い余韻に、2重に圧倒される。何とも素晴らしいワイン!。 私と同じ60歳、還暦ワインだけど、枯れた感じは全く無しの、どちらかと言えば、まだ力充分のワイン。 ここらの古いブルゴーニュは幾らか飲んで居ますが、現在もてはやされている著名ドメーヌや著名ACを、完全に無意味化する位に、とても素晴らしいです。
xiphio
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実は、今日飲むのは他のワインのつもりだったのだけど、隣で少し液漏れしているボトルを発見、急遽本日飲むワインを変えました。まぁそうでもないと、生まれ年のブルゴーニュは開けません。 このワインは十数年前にブルゴーニュに行った時に、地元のワイン屋さんで買った物。 価格は正確な記録が無いけど、村名だけど59なので多分3万円以上、でもまぁ、そんな事どうでも良い位の素晴らしいワインでした。 少し液漏れがあったけど、液面はそれ程下がっていなくて、コルクもまずまず状態が良いせいか、最初から酸は殆ど目立たない。 最初の1杯目から、複雑でとても深いテイストと、底に強いボリューム感を持っていて、そしてその後の長い余韻に、2重に圧倒される。何とも素晴らしいワイン!。 私と同じ60歳、還暦ワインだけど、枯れた感じは全く無しの、どちらかと言えば、まだ力充分のワイン。 ここらの古いブルゴーニュは幾らか飲んで居ますが、現在もてはやされている著名ドメーヌや著名ACを、完全に無意味化する位に、とても素晴らしいです。
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