ディディエ・フォルネール・ブルゴーニュ・ルージュ2019を頂きました。 こちらの葡萄は樹齢20年程のCorgoloin村の1haの区画からで、全房発酵で樽熟成は14ヶ月、新しいオーク樽の比率は10%だそうです。 全体的に少しオレンジ掛かった美しいルビー色。 ストロベリーやチェリー等のリキュールに、梅紫蘇やアース、スパイス等が香ります。 甘美でバランスの良い凝縮感の果実味に、シナモン等のスパイシーな酸味とペッパーやアイアン系タンニンがとても上手く溶け込み、全体的な流れの良いストラクチャーのワイン。エンディングに少しヒートを感じますが、甘い風味が淡く長く漂う長い余韻がとても良い感じです。 翌日は落ち着いた甘い風味の果実味とスパイスのエレガントなバランス感が良く、少しローヌのグルナッシュ系の様な味わいも感じられました。 アルロー・ファンも、そうでない方も是非ディディエ・フォルネロール1度お試し下さい。

Marcassin

ざっと調べた所、ブランは見つかりましたが、ルージュは見つかりません(>_<)

Nori81☆

Nori81☆さま ありがとうございます。 アルロー・ファン代表で、さっそく探して頂いたのに残念でした。ブランでも是非お試しくださいませ。

Marcassin