マイクロプロジェクト第二弾、ブルガリア:その12 2014 テラ・タングラ タミヤンカ サカル・マウンテン・ヴィンヤード/ブルガリア タミヤンカ100% 久々のブル白（笑）。 バラの香りのヨーグルトドリンクみたいです。しかも素晴らしく洗練された！ テラ・タングラには、少しレトロなタッチの野暮ったいエチケットのラインと、モダンでシャープなボトルデザインの2系統ありますが、こちらはもちろんモダンラインのワインです。 香りや味わいの抽象度が高く、土着品種の特徴を活かしながら、洗練されたインターナショナルな品質を志向しているラインのようですね。 ぱっと見はホワイトゴールドと形容したくなる色合い。透明度と輝度が高く、スワロフスキー的に光り輝いています。 香りは実に面白いです！ 一緒に飲んでいた次男はヨーグルトドリンクみたいと言っていましたが、確かに乳酸飲料的な、甘い酸を予感させる香りが最初に来ますね。 続いて未熟な白桃、ライチ、マンゴスチンなどの白い果肉のツルンとしたフルーツ。白〜ピンクの淡い色のバラ…この繊細な香りの完成度は驚くべき水準だと思います。 この品種を普通に醸すと、強い薔薇（敢えて漢字・笑）の香りがする野暮ったいワインになるのでは？ と推測しますが、このワインはまったく違います。この洗練さはスゴイです♪ 味わいも素晴らしく上品な酸と蜂蜜のテクスチャー。とてもドライですが味わいもヨーグルティ（笑）甘みのない酸が強めの乳酸飲料みたいです♪ 余韻はそれなりの長さ。なかなか理解されにくい香りや味わいのような気もしますが、このワイン美味しいですねえ☆

iri2618 STOP WARS

もうひとつ安い(多分)ヤトラス タミャンカ飲みましたが美味しかったです ブル白飲んだのはこれだけですが追っかけてみると面白そうですね(^_−)−☆

J. Hall命

こちら美味しいですよね✨ そしてコメント拝見してまた飲みたくなりました♡ J.Hallさんに唱えると願いが叶う呪文のようなお名前のワインとお聞きしました( ´艸｀)ﾔﾄﾗｽﾀﾐｬﾝｶﾃﾗﾀﾝｸﾞﾗ～♪ また出会えますように！

ゆーも

J. Hall命さん ヤトラス飲んだことがないんですが、価格帯は同じ？な気がします。中身も同じだったりして（笑）たくさんあるブランドを統合中なのかも⁇ 飲み比べできたら面白そうですね☆

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん 飲まれてましたね♪ 馬レバ刺し美味しそうでした！ おまじないは2回目でかみました（苦笑）

iri2618 STOP WARS

ブルガリアでヨーグルトなんて日本人にはなんてわかりやすい(^^) コメント拝見してとても飲んでみたくなりました！ これからの季節に良さそうですね。

Kodama Izumi

Kodama Izumiさん そういえば、馴染みのある組み合わせですね♪ 蒸し蒸しした季節にピッタリの風味だと思います。お試しあれ☆

iri2618 STOP WARS

おおおおおおおお‼️ 目白の田中屋さんですか(´⊙ω⊙`) 実は職場の人から今日教えてもらって、 今度行ってみようと思っていたのです。 ブルガリアもタミヤンも未経験✨ バラの香りのヨーグルトドリンクなんて〜 飲んでみたいなぁ！

toranosuke★

toranosukeさん 池袋までは時々いらっしゃるんでしたっけ？ 目と鼻の先ですよ♪ お店も駅からすぐなので是非！ 私はあの店のセラーに入ると1時間はお籠りしてしまいます（苦笑）

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