銚子醸造ワインのKISSAKIシャルドネ 山形産シャルドネで仕込んだものとのこと。 淡めのイエローの色調。 固めの洋ナシや白桃、石灰。 おそらくステンレス発酵で樽なしと思われます。 ドライな味わいながら果実味が感じられ、酸は爽やか。後味にほのかに苦味。 シンプルな味わいで、もう少し熟度が高いといいなぁと感じます。 3960円、品質からするとちょっと高く感じます。今後に期待です。

しみしみ