プティ・マンサンを使ったワイン。小粒の赤色果実、パイナップル、林檎などの果実にシロップ、トマトっぽい酸をふくんだ香り。口に含むとトロリとした蜜のような甘みにパイナップル的な酸がある。南国的ではなく、古酒やシェリー酒のような味わい。

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