2019年ヴィンテージのメルローは、酸味が立っています。この年は、小布施周辺は天候不順だったので、葡萄の糖分が高くならなかったのですね。しかし、その事を逆手に取って、儚くもエレガントなキュベを造るのは流石です。 それにしても、小布施ワイナリーのワインは、種類が多過ぎて紐付けが大変です。メルローにピノを少々加えているこのキュベはとうとう見つからず、vinicaに紐付けをお願いする事にしました。

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