ライヒスラート フォン ブール。 これまでアイスワインはほとんど飲んだことありませんでしたが、大奮発してみました。 うーん、スゴイ。白桃、林檎、蜂蜜、葡萄など、一つの液体にこれ程沢山の味わいを深く感じるとは… もちろんしっかりと糖度があり、甘めのデザートにも負けませんが、後味はしつこくありません。 デザートワインの評価を一変させてくれたワインです。

高村 昌秀