今夜の家飲みの赤は ACポムロールの古酒です。 2017年に1度アップしています。 シャトー・ヴュー・クロケ1996 メルロー90.カヴェ・フラ10% 色は熟成を帯びたガーネット ドライなブルーヴェリー、黒すぐりやキノコに腐葉土のニュアンス。 タンニンは熟れとてもシルキー ピークは過ぎたものの、まだまだ楽しめました^_^

藤田 博寿