数年前に縁あって3本買った3本目。1本目は期待はずれで、しばらく置いて2本目がもっとダメ。そして数年、全く期待しないで開けたのがこれ。うれしい誤算で、三度目の正直！開けた瞬間に立ち上り優雅な香りにまろやかな舌触り、ブルゴーニュピノ・ノワールの美質満開です。期間をおいて飲みましたがこの違いは熟成とかではないです しかし、毎度のことですが、ブルゴーニュはなんでこんなにボトルごとの質のばらつきがあるのでしょう！

裕一犬飼