いきいきとした酸とのどごしの良いタンニン、ラストは深くリッチなスミレの香りが広がる。 すこし青臭さと酸が強いのが際立っていたが自然派と言われて納得。 自然派らしい味わいのワイン。 これさんが落ち着くまで寝かせたら絶対おいしくなると思います ヴァンファーレにてグラスでいただきました。 おつまみはコッパと守口漬クリームチーズ！ 守口漬の酸味とクリーミーさがこのワインとピッタリでした！！

梛野将司(なぎのまさし)