ブラインドでイタリア・ワイン会。 先ずは白２本で、ティベリオ・トレッビアーノ・ダブルッツォ２０２２年を頂きました。樹齢６０年以上で標高３８０mの畑のトレッビアーノで、フリー・ラン・ジュースのみ使用、ステンレス・タンク発酵です。 ペールなレモン・イエロー。 クインスやシトラス、フラワリーでミネラリーなアロマ。 ドライなミディアム・ボディからクリスピーな酸味、しっかり目のミネラル感。スパイスやハーブなども香り、若々しい状態ですが、段々とイエロー・フルーツの感じが出てきました。 少し寝かせると果実味が膨らみ甘くなって来るのではないでしょうか。

Marcassin