東京は暑いですね…初日からバテ気味です。 今晩は白ワインワールドに引き込まれるキッカケとなったワインの一つ、トマモレのトリュフィエールを。因みに、共謀犯はギガルのコンドリューとソゼのシャンガンです。この三本飲んで見て下さい、破産を覚悟します。 13年、黄緑〜蛍光イエローの混じる艶々の液色、酸が強く、若々しさが目立ちますが、レモン、パイナップル、白桃、アプリコット、白い花の香り、この優雅さは流石です。繊細さと力強さがあり、余韻はとても長く、いつまでも留まります。焼けた果実の味わいがしっかりボディを感じさせ、申し分のないバランスです。 引き続き、ソゼのトリュフィエールからシャンガン、最後にルロワのシャンガンと行くつもりでしたが、13年のこの若さ、ちょっと勿体無いので、トマモレのトリュフィエール買い直して数年後にまた再企画します。

Nori81☆

Nori68さん、トリュフィエール美味しいですね。私ベルナール・モレから息子たちのものからソゼとボワイヨすべて飲みましたがどれも素晴らしい味わいでハズレなし！ ギガルのコンデュリーとソゼのシャンガンも私の大好物！ 本当に良い白をお飲みです。

白猫ホッサー

トリュフの風味がするって本当かな… この畑名は気になりますよね♪ 暑い時は美味しい白に癒されましょう(^^)

末永 誠一

フォローありがとうございます♪ よろしくお願いします( ´∀｀)

Kou3

　お疲れ様です 雨も降り蒸し暑いんじゃないですか？ 　本当に素敵な白飲んでおられますね、共犯者と合わせてお財布に危険な水域に達していると思います、暑さもワインも無理をなさらないようにm(__)m

osamu.ogawa.71

>ホッサーさん ありがとうございます！ ホッサーさんの様にグランクリュ制覇したい所ですが、まずはトリュフィエール飲み比べから〜！気に入ったのは三宮へ⁉︎ でも13年は早すぎたようなので、次は早飲みギガルのコンドリューですかね！

Nori81☆

>末永さん 初め私もトリュフ香を期待しましたが… いつも美味しいビールの偉大さも再認識させられますが、本当白ワインも面白い世界ですね！

Nori81☆

>Kou3さん 此方こそ宜しくお願い致します。 ボルドー旅行からお帰りなさい〜

Nori81☆

>ogawaさん ありがとうございます！ 夏休みは終わりましたが、ワインの仕入れは暫くお休みですね。 ogawaさんもご自愛下さい〜

Nori81☆

蒸し暑くてもやっぱり素敵なワインをお飲みですね♪コンドリューとシャンガン…５年間隔くらいで飲んでみたい(笑) ５日の夜東京なんですけど、忙しいですかね～…澪さんと、fujikiさんがいらっしゃいますよ♪

y.maki

５日の夜、大丈夫です！ が、お邪魔しても宜しいのでしょうか？

Nori81☆

本当ですか♪わ～い、参加して下さいまし～♪澪さんがお店当たってくださっているので、早速報告します♪大体19時くらいからです♪宜しくお願いします～♪

y.maki

ありがとうございます！楽しみにしております〜♪ 幹事様にも宜しくお伝え下さい！

Nori81☆