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REVIEWS
| ワイン | Il Vei Gutturnio Superiore(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おお！鰻とのマリアージュ！やはり自然なものに、自然なものを合わせたいですよね。ナチュールと鰻のエナジー注入はシナジー効果があると思います（笑）
masa44
masa44さん グットゥルニオと鰻が合いました！ ナチュールワインと旬の食材とのマリアージュはシナジー効果があると思います(^^)食べることで外側から、吸収されることで内側から、身体が喜んでました(笑)
時空
時空
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久しぶりのIl Vei グットゥルニオのスペリオーレです♪ 落ち着いたエレガントな薔薇のような香り。アルコール感の強さも感じる熟成香と少しの土のニュアンス☆ 鰻と合せたらフレッシュな苺が出てきて美味しいマリアージュです！これは個人的に新しい発見でした(^^)お肉の方が鉄板ですが、こういう一面もあるのだと再発見です♬ そんな感じのワイン。
時空