｢ムートン｣や｢オーパスワン｣｢アルマヴィーヴァ｣を手掛けたパスカルマーティ氏。｢多くの人に飲まれる最も価格の低いワインのクオリティこそが、ワイン造りで最も難しいが、最も大切である｣という彼のプロ意識は非常に尊敬します。 2日目になると美味しい 口当たりはまろやかでコクがしっかりと広がる安旨ワイン割と何にでも合いそうな感じ

Sia1017

Sia1017様 僕もカベルネソービニオンとメルローそれぞれを購入して楽しみました。いずれも、パスカルマーティー氏の醸造ワインと思って飲むと、余計に美味しく感じました。

ホーリースモーク

ホーリースモークさん コメントありがとうございます。まだカベルネの方は飲んでないので楽しみにしてます。自分も造り手の思いや願いを汲み取れる飲み手になりたいですね。

Sia1017