初めて近くの柏野商店でワインを購入。売れ残り？2010年代前半のヴィンテージが多かった。こちらは2015年。 シラー、グルナッシュを使ったコート・デュ・ローヌ。色は透き通った濃いめのガーネット。 香り立ちはすごく良い！ラズベリーやストロベリー系の甘酸っぱい匂いと、刺激的なスパイスの香り。 一口飲むと、コート・デュ・ローヌらしく、赤系果実の果実味とまろやかな酸味を感じるが広がりすぎず、ピリリとしたスパイスやアルコールの刺激が前面に出てくる。その後は強めの渋味が余韻として残る。 果実味があっさり消えてしまい、苦味だけが後に残る感じが味気なく、自分好みではない。香りはすごく好みなだけに惜しい。

jiji-kurosuke

食べ物との組み合わせ次第では化けるかも。

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