2日続けてふるさと納税の穂坂日之城シャルドネ トラディショナルブリュット2006。15年熟成で黄金色。抜栓後は泡はとてもきめ細やかだけど味は意外にもシンプルにキリッと辛口のみ。1時間くらい経ってやっと秘めていたほんのりとした柑橘系の甘味が。

フレディー