久しぶりに行ったスーパーが新装開店してた様で小さいながらワイン販売コーナーが充実していました。 ワインセラーの中には何が売っているのか観察してみると…？なんとビックリ玉手箱！ロートシルトさんが売っているじゃあ〜りませんか。((((；ﾟДﾟ))))))) 最近のスーパーの販売戦略は面白いですね。 グラスに溜る落ち着きの有る香りに期待が膨らむ。 液体の舌流れの良い程良い密度感、時間に比例し増して行くフルーティーな酸味、薄くコーティングするタンニンはやがて舌を優しく僅かに痺れさす、甘味と言うより蜜の旨味を僅かに。 開き放って置くと益々豊かになる酸味とタンニンの豊かさ、個人的にはそれよりは少し前までが楽しいかも知れないが。垂れ垂れの頃にストロベリーが僅かに来た♪3.55 樽や木質、オレンジ、プルーン、ローズの様な花、干した椎茸の様な、固まった蜂蜜、干し葡萄。 [本日の料理] ハンバーグと野菜とトマトソースのパスタ、チーズなど。

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