お馴染み、イタリアはトスカーナ州の名ワイン、キャンティ・クラシコ。もちろん、ぶどうはサンジョヴェーゼ中心。シンボルの黒いニワトリのラベルが可愛らしいです。 普通にスーパーで1200円ぐらい？で売っていて、1200円のキャンティ・クラシコとは如何に？と思い、興味半分で買ってみましたが、十分楽しめました。 ややライトな感じながら、オレンジがかった熟成感ある色合いや、乾燥イチジクや乾いたお肉といったちょっと枯れた感じの香り、タンニンは強くなくサラサラながら骨格のしっかりした感じが、まさにサンジョヴェーゼ。アルコールも13.5%と高くなく、ライトな分だけスイスイ飲めてしまいます。宅飲みでカジュアルに飲めるキャンティ・クラシコ。今風ですかね。 我が家はローストビーフとトマトパスタを合わせました。サンジョヴェーゼとトマトパスタ、イタリア的に合いますね。

ぷろせっこ