青リンゴなどスッキリとしたフルーツを思わせる香り 炭酸は強く、刺激的に感じる 辛口でスッキリとした酸、甘味はほぼ無い 香り同様スッキリとしたフルーツを思わせる風味があり、最後にトーストのような香ばしさが少し顔をのぞかせる しば漬けと食べてみたら酸味同士が近いのか意外と合った

カルメン