実家メシ。ポールグール ブランドブラン。 コートデブランのブランドブランなので期待大。 前回ロゼを飲んだ時にドライ過ぎて肩透かしだったポールグール。 香りのボリュームは大で、やっぱりリザーブワイン多めのシャンパンは良き。複雑さの中に華やかさがあって素晴らしい。 味わいも熟成期間の長さ、リザーブワインの多さで膨よかで丸い。奥行きもあり、温度低めから高めにかけての変化も楽しめる。 リザーブワイン多いは正義ですね。

deesan