フランス北西部ロワール渓谷地方サントル・ニヴェルネ地区サンセール、ミッシェル・トマ サンセール ラショーム ブラン2020をグラスで。ソーヴィニヨン・ブラン100%。 色味はレモンイエロー、香りは青リンゴのバランスにクリアなレモンのニュアンス、ハーブ、焦げ感を伴う火打石のミネラル感。 飲み口は軽めの口当たり、やさしい果実味にしっかりとした酸味のクリアで涼し気な味わい。

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