黒みを帯びたダークチェリーレッド。とても濃い色合い。透け感は全く無し。ボタン、ダークチェリー、ドライブラム、オーク。飲み口も期待に違わすしっかりとした凝縮感あるソリッドな甘みに豊かな酸味。口に含むと少しタバコのような複雑なニュアンスも感じます。タンニンは強すぎず弱すぎず、余韻にじわりと残りドライにキレる印象。やはり赤身のお肉に合わせたい。

そらはなはる