スペイン、リオハ。 クラシックな造りをする生産者とのことです。 やや濃いダークチェリーレッドですが、透明感もあり、輝きもあります。 ブラックチェリーのようなよく熟した果実、バラ、生肉のニュアンス、それにカカオの香り。 そこに、アメリカンオークからのバニラや樹脂香がキレイに入っていて、とても良い香りです。 アタック強めで、果実の味わいとフレーバーにより、ほのかな甘さ。なめらかな酸とともに、やや強めのタンニンが、果実味とフレーバーと混じり合い、とても心地よく感じられます。 重層的な味わいで、単体でも十分楽しめる味わいだと思いました(^^)

しみしみ