Dom. Ramonet Montrachet Grand Cru写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインDom. Ramonet Montrachet Grand Cru(2008)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-06-12
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯30,000円 ~
価格
インポーターヴァンパッシオン

COMMENTS

白猫ホッサー

ボーヌのグランクリュ強化月間皆様の支持にてまだまだ継続中。悪魔のGCしばり(自ら)。あれもこれもと強化しながら今日はやはりキングオブGCのモンラッシェです。ドメーヌ・ラモネ・モンラッシェ2008年です。ルシファーKatsuyuki Tanakaさん、約束のものですよ~(^o^)。05年と迷いましたが08年もまあまあ良年すぐ開けますすぐ飲みます!そこに迷いなし!自制心もなし!白汁も吐きます。 ブシャー(г ̄◇)<白汁汁白白汁汁 皆で飲みます。いつものIH仕様の鉄板焼き屋に持ち込み。合わせるのはここの魚貝類です(^o^)。絶品のローストビーフのあてから。鮑の造りこの苦みのミネラル感が又絶妙にモンラッシェと合う合う!岩ガキ鉄板蒸しポン酢で。タン元のソテー。このタイミングのこのワインの開き具合ったら!食べながら失神しそうです(^o^)。天然マグロ中トロこの脂味がトロリとしたラモネとハーモニー。フィレステーキ。ちょっとチェイサーのビア。島根産フグの白子焼このトロトロ感とモンラッシェ!サーロインステーキ。又ちょっとビア。鉄板のハンバーグ焼きポテサラトースト乗せ。今日はフォアグラのソテーも!モンラッシェのバター蜂蜜ナッツ香とぴったりです。天然ウナギの塩焼き。ふっくら香ばしいこの味わい!関西風焼きウナギ大好きです。ミニすき焼きに余った溶き卵は卵焼に。 なんという輝きのイエロー。トロトロの飲み口であっという間に開くスピード感ある味わい。甘露甘露で果実味の甘みスッキリコックリ。こここれはいったい何でしょうか素晴らしい味わい。どんどん開くこの果実味にミネラル感強裂で酸味はマイルド。バター蜂蜜ナッツ香もたっぷりあってでも上品で余韻がひたすら長くミネラル旨味続いていくこの後口。旨味あるキラキラした天国の味わい!いつまでも口の中で転がして飲み込みたくないこの黄金の雫。素晴らしい白です。締めにチーズ各種これが又レベル高く持ち込んで良かった鉄板焼き屋です。ちなみにワインはこんな感じ(黒板)。シャトー・マルゴーもあるそうです(笑)侮りがたし(>_<)。 いやこれは素晴らしいモンラッシェGC飲みました。強化月間残るモンラッシェGCはあのムルソーの名手のもの。いやしばらくは立ち直れない程の衝撃を受けていますので続けて開けるのは無理かと(笑)。しばしお待ちを(^o^)。

白猫ホッサー

L

ホッサーさん、 確かに悪魔の所業です。

!ryu!

L

このラモネさんだけでも数年に1度飲めるか飲めないかの代物なのに、あのモンラッシェを開けますかぁ~❗ これは悪魔、いやまさにシャイゲイマンの所業に違いないですね(><)

くれぺん

L

ラモネのモンラッシェ(@_@)ワオ‼︎⁉︎当然飲んだ事も見た事もない⤵︎⤵︎⤵︎一口でいいから舐めてみたいです♪〜(笑)

junnabe@

L

!ryu!さん、本当に悪天使ルシファーの誘惑に抗えずついに開けてしまいました。確実に寿命が100日は縮んでいますね(^-^;)。

白猫ホッサー

L

くれぺんさん、いやだからシャイゲイマンは関係ないしそもそもゲイマンでもありませんし(^-^;)でもラモネのモンラッシェこの世のものとは思えぬ美味しさでした(笑)。 ブシャー(г ̄◇)<白汁汁白白汁汁 白白汁汁白汁(◇´*)ブシャーッ

白猫ホッサー

L

ホッサーさん、 100日で済みますか?凄すぎです!

!ryu!

L

ワオ!出たぁ‼︎ 出ましたねラモネのモンラッシェ(笑) いや、あんまりスゴイので笑いしか出ないですね(笑笑)ワハハ…ハハ☆

iri2618 STOP WARS

L

junnabe@さん、最後の1滴奪い合いで店中大騒ぎでした(笑)。この店は毎回ドーヴネ持ち込んだりいつも良いワインばかり開けてますのでシェフがあきれています(^o^)

白猫ホッサー

L

!ryu!さん、飲めば確実に寿命の縮む恐怖ワインとはこのことですね(^o^)

白猫ホッサー

L

ば、罰当たりな〜(^_^;)

末永 誠一

L

ラモネのモンラッシェ初めて見ました✨そして、忖度のあるお店でのマリアージュ、読みながら写真見ながらめちゃくちゃ楽しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)ホッサーさんありがとうございます❤️

Satoko K

L

iri2618さん(一番鬼)、もう早くシヤルルマーニュGC開けてiri2618一番鬼さんの指令のミュジニーブラン飲みたいです~(ToT)このまま続けたら死にますきっと。

白猫ホッサー

L

末永 誠一さん、仏罰やら神罰やらなんでも当たりそうです~確実に命削って飲んでますね(^-^;)

白猫ホッサー

L

Satoko Kamuraさん、よく考えたらラモネのバタール開けたのもこの店でした(笑)黒板に書かれたメニューの内容にギャップありすぎの店です(^o^)。

白猫ホッサー

L

ホッサー様、こんばんは。 いや〜!来ましたね。 08いかがでしたか? 白は素晴らしいヴィンテージだと思います。 毎日、GCを飲まれて、舌の肥えている❣️ホッサー様でも、やはり、一味違うワインでは?と思います。その上明日はCL? ワインの神様から、天罰が降らない様に祈っております。。。 全国のvinica愛好家からは石が飛んでくる!とは思いますが、、、

Katsuyuki Tanaka

L

Katsuyuki Tanakaルシファー本鬼さん、いやそりゃあ素晴らしくて少し失禁ではなく失神しそうになりました(笑)ラモネはバタールもそう思いましたが一つ間違うと安っぽいジュースになりそうな(^-^;)でも決してそうならないギリギリのリッチで確かな果実味に溶け込んだミネラルが本当に素晴らしく他にない白を造りますね。いや悪天使のKatsuyuki Tanakaさんのおかけで素晴らしい体験をしました。ですのでもうコントラフォンのモンラッシェは開けなくても良いですかね?え?ダメ?ひどいっひどすぎます(ToT)やはり本当の悪鬼ですね(ちょっとうれしい(笑))(^o^)。

白猫ホッサー

L

ホッサーさん、残るは、ムルソーの名手のモンラッシェですか!いいですね~

terre2

L

ホッサーさん、ラフォンは80年代か90年代がいいですよ~

terre2

L

terre2さん、いや明日はちょっと一呼吸つかせて別のコルシャルいただきます。ちなみにムルソーの名手のモンラッシェは00年と少しリスクある年代ですがこれも又開けるのですよね~やはり(^-^;)もう自制心とか衝動制御力とか理性すらなくして単なるケダモノ白怪獣になっています(^o^)。

白猫ホッサー

L

terre2さん、そういうことは早く言っておいて下さい。93年の悪年と迷って00年入手してしまいましたがな(>_<)

白猫ホッサー

L

ホッサーさん、2000年もよいですね~。オレンジピール、蜂蜜、バターの香りが!!もう10年経つと白桃の香りが迫ってきます!!!93年も状態よければおいしいですね。もう1本!!!

terre2

L

terre2さん、もう1本ってどゆことですか?何か鬼の指令と言うより殺意すら感じられる悪魔としか思えませんが(笑)いやもう少し別のGCを強化してから00年モンラッシェは開けたいと思ってますってもう何がなんだかわかりません(^o^)。

白猫ホッサー

L

ホッサーさん、ラフォンのモンラッシェはいいですね、やはり。他のGCで強化してから飲む価値ありです。強化月間が無事終わり、東京来られるときには、気軽なムルソー(ルーロ)でもごちそうします!

terre2

L

想像できない凄み! 一緒に飲んで死にたかったよぅ…( ;∀;) ってリアルに余命カウントダウン系でらっしゃいますか? あまりの開けっぴろげに心配しております。

まなみ

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terre2さん、もはやルーロのムルソーが気軽とは(笑)どんだけひどいことに(^-^;)

白猫ホッサー

L

大木さん、大木さんの場合には放屁はむろん放尿・排便もご遠慮下さい。女王様の場合は考えますってダメーっ

白猫ホッサー

L

まなみさん、自制心を無くした野生の野良猫はいったいどうなるのかご存知ですか(怖)。今私は魔界への入口に立っているのです~(^o^)怖いよ~(ToT)

白猫ホッサー

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魔界の入り口にてワイルドシャイゲイマン(略してWCGM)に変身しましたか❗❗ \(゜ロ\)(/ロ゜)/

くれぺん

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くれぺんさんWCGMってWC(トイレ)GM(我慢)みたいです~(^-^;) さあお落ちついて一度ゲイマンから離れましょうさあハイッ!…勘弁して下さい(ToT)。

白猫ホッサー

L

失礼、WSGMでした。 訂正させて頂きます(゜◇゜)ゞ

くれぺん

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くれぺんさん、シャンガンの綴りはChamp GainだからCGでいいんですよーっShy Gayの略にしなくていいんですよーっ(大声)!

白猫ホッサー

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ホッサーさま 本当にルーロがぞんざいに扱われてしまっているようで、怖いですねこのGC企画は。 素直にラモネのモンラッシェ素晴らしいと思ったのに、、、です。

Marcassin

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MarcassinNNH会長、何か越えてはいけないー線を越えてしまったような怖い体験のようなでも素晴らしいモンラッシェGCを飲みました(笑)もう戻れません(^-^;)

白猫ホッサー

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numero3女王様、跨がるのは顔にお願いします(変〇)(^o^)

白猫ホッサー

L

Marcassinさま、ホッサーさんもそろそろムルソーも飲みたいだろうなと、肩の力を抜いていかがでしょうかといことで、折角なら久しぶりのムルソーでルーロでもどうでしょうという意味です。誤解を招く表現で申し訳ありませんm(__)m

terre2

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terre2さん、大丈夫ですよ(笑)意味合いは伝わっていますよきっと。MarcassinNNH会長はルーロのこととなると黙っていられないのでしょう。なんといってもNN(自称ノムリエ飲兵衛)とは言えH会長(ルーロ名誉会長)ですから(笑)。

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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