円やかな口当たり。洋梨、ライチ、ヨーグルトのような香り。味わいはラフランスと青リンゴを搾り取って水で薄めたみたい。なんか上品な感じ。 サラダと合わせたい。まだ残暑の残る初秋に冷やして飲みたいワイン。焼き魚とも合うかも。

Hayato Tsuchiya