ピエール・イヴ・コラン・モレ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・オー・ブ・デュ・モンド・ブラン2021年を頂きました。 綺麗なストロー・イエロー。 レモンやライムなどのシトラスにフリント、ミネラルの香り。 タイトながらも、とても良い凝縮感で、クリスピーな酸味からのミネラル感が素晴らしい。だんだん酸味が落ち着いてくると、ピュア果実の甘みが上がって来ます。 翌日もまだ果実味は全体的にタイトですが、クリーンで品の良い　PYCMらしいワインでした。

Marcassin

こちらも中々買えないですね、私は21年はこのワインだけでした(T . T) が、PYCMらしさを感じられるワイン、楽しみ楽しみです(^^)

Nori81☆

Nori81☆様 ありがとうございます。 本当にいつの間にか購入困難になりましたねぇ、カトリーヌ・モレと同様に｡｡｡ 楽しみ楽しみなワインがいっぱいですね❗️

Marcassin