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2.5
色々な所でよく見掛ける、悪魔マークが目印のカッシェロ。飲むのはこれが初めて。 【色味】 注ぎ口に僅かに濃いオレンジが見えるような。濃い赤紫色。何となくグラスのワインの輪郭がぼやけたように見える色合いだが、実際はそうでもない。 【香り】 少しアルコール臭が鼻につくが、少しだけ重みを感じるカシス、ブラックベリー。香り弱く、あまり広がらず閉じた感じ。 【飲み口】 アタックは、あれ?思ったよりも甘みがある? という感じ。次いで口が少し引き締まる程度の渋み・タンニン感と、穏やかな酸味がほぼ一緒に感じられる。上品と言うより、お行儀が良い、という印象。渋みと酸味のバランスが良い。ただ、アルコール感は中々強め。 【味】 果実感と甘み(スイートではないけど)が感じられ、ぶどうの皮と果肉の間の印象の味。黒いベリーのイメージも強い。タンニンは細かい感じで、渋みは濃く淹れ過ぎた紅茶のそれ。酸味は穏やかで、すっと消えるのはレモン系というよりも未成熟な赤いベリー系かな? 流石有名ブランドといった感じで、価格(1200円程度)の割に高品質。悪魔っぽさとは逆で、全体的なバランスが良く飲みやすい。
HighField07
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色々な所でよく見掛ける、悪魔マークが目印のカッシェロ。飲むのはこれが初めて。 【色味】 注ぎ口に僅かに濃いオレンジが見えるような。濃い赤紫色。何となくグラスのワインの輪郭がぼやけたように見える色合いだが、実際はそうでもない。 【香り】 少しアルコール臭が鼻につくが、少しだけ重みを感じるカシス、ブラックベリー。香り弱く、あまり広がらず閉じた感じ。 【飲み口】 アタックは、あれ?思ったよりも甘みがある? という感じ。次いで口が少し引き締まる程度の渋み・タンニン感と、穏やかな酸味がほぼ一緒に感じられる。上品と言うより、お行儀が良い、という印象。渋みと酸味のバランスが良い。ただ、アルコール感は中々強め。 【味】 果実感と甘み(スイートではないけど)が感じられ、ぶどうの皮と果肉の間の印象の味。黒いベリーのイメージも強い。タンニンは細かい感じで、渋みは濃く淹れ過ぎた紅茶のそれ。酸味は穏やかで、すっと消えるのはレモン系というよりも未成熟な赤いベリー系かな? 流石有名ブランドといった感じで、価格(1200円程度)の割に高品質。悪魔っぽさとは逆で、全体的なバランスが良く飲みやすい。
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