ボノームの蔵ブラン ’22 Alc 14% とろっとろの液体に、いきなり豆のニュアンスを感じながらも、ピュズラ時代からの蔵ブランの味わいも感じられて美味しい！ ただ、ちょっとトロピカルで重めだけど(笑) 今でも2000円台で買える美味しいナチュラルワインを捜しています。 こちらはロワールなのにAlc 14% ’22年もきっと暑かった年なんでしょうね。 ナチュラルワインの造り手は添加物を使っての味わいのコントロールは出来ないから、収穫された葡萄がそのワインの全てなんですよね！ そうすると、それは温暖化の影響を受けた葡萄を素直に映し出したワインになるんでしょうね。 だからオーストラリアのナチュラルワインの造り手さん達はそれを嫌ってテロワールという概念を捨てているような飲みやすいワインを造るのかな？ それがきっと人の体が求めているワインだから？？

体に優しいワインが好きです

５枚目のお写真のブランのお色が〜〜( °◊° ) かなり変わりましたね〜( Ꙭ)

めえめ

めえめさん～ 2日前に開けたシャブリですよね！ 自分でもびっくりの色の変化でしたけど、味わいは色の変化ほどには変わっていませんでした！ まだまだ美味しかったですよ－(笑)

体に優しいワインが好きです