イタリア シチリア フラッパート 2019年 赤系フルーツの軽やかフレッシュさに梅シソやアーシーなニュアンス クローブの様なスパイスも 酸はちゃんとあるけど香りのイメージよりもまろやかでエアリーフローラル 爽やかなサワー感 収斂味は穏やかで仄かに塩っぽい旨味 仄かに枯れててアーシー、ナチュラル感があって複雑なミドル 余韻までクリーンナチュラルで爽やか軽やか 優しい〜〜 ナチュラルな造りのアルザスピノ・ノワール？を、更に爽快に仕立てたみたいな？ フラッパートってこんなキャラなんだ〜 シチリアのワインってホントに多様性がありますねー♪

Toshio Iimura