綾Topia 2021写真(ワイン) by ぺんぺん

Like!:36

REVIEWS

ワイン綾Topia 2021(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-10-30
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ぺんぺん

    初紐かな? 10/28発売の、宮崎の香月ワインのAya Topia ポートランドなる品種にシャルドネとナイヤガラ他の品種のブレンド 香月さんの畑には多数の品種が植わっているので、その他の部分は図りかねますΣ(=゚ω゚=;) アルコール9%と軽やかで、グレープフルーツにリンゴや梨など美味しそうな果物の香り 少しガス感のあるフレッシュなワインで、味わいも優しく、酸味は中程度で癒し系 若いながら旨味もあります このワインは早飲み推奨! ↓ 2021 綾Topia(アヤトピア) (白ワイン/辛口/750ml/アルコール度 9%) テイスティングノート 柑橘系の果実が前面に広がるが、南国らしいパイナップルの香りも感じられる。 華やかな香りに、キリッとした酸味が口いっぱいに広がり、発酵由来のガスがぴりりと舌を刺激する。 良く冷やして、食前に飲んでいただきたいワイン。 ----- このワインは無濾過のため、瓶の底にオリが沈殿しています。立てた状態で良く冷やしてからお飲みください。 ----- 【産地】 宮崎県綾町 【品種】 ポートランド 48%、シャルドネ 37%、ナイアガラ 9%、その他 6% 【保管温推奨度】12℃ 【飲み頃温度】 8℃~10℃ 【生産量】 796本

    ぺんぺん

    香月さんはブラックオリンピアという品種を飲んで初紐でしたが、こちらのポートランドも面白そうですね(^^)

    Yuji♪☆

    ユージさん 香月さんはどこで見つけたのか⁈と思われるような珍しい品種をたくさん植えているんですよ。 このワインを飲んで品種を当てることは不可能ですが、ナイヤガラの香りはあるし、まあシャルドネは入ってるかなぁという印象でした。

    ぺんぺん

    ぺんぺん
    ぺんぺん

    OTHER POSTS