リヴェイラック・リヴザルト、1970vt.です。 ラングドック・ルーションの酒精強化の甘口デザートワイン。こちらはお祝いの方の生まれ年に合わせて持ち込まれた、お祝いの締めの一本。赤で仕立て上げられており、干しブドウが使用されているとのことなので、適度な渋みが交じっています。ほかの方もおっしゃっておりますが、まるでレーズンバターサンドのような雰囲気があります。 さすが酒精強化で糖分がしっかり残っているせいか、熟成された雰囲気はあるものの、全く枯れた雰囲気はなく、素晴らしい安定感を持っています。素晴らしいヴィンテージの、素晴らしい締めの1杯をいただきました。

okok530