☆3.9 ケルナー100% 北海道余市郡余市町登町 11% ラストヴィンテージのモンペを買ったので、セラーの場所確保のため寝かせておいたこちらを開栓。 泡がほとんど無くて残念(￣◇￣;)ｱﾜﾜ? 保管の期間と関係するのかなぁ。。。 ベージュを帯びた濃いイエロー。粘性は中程度。口中にジワッと広がる程よい酸味と強い苦味。ミネラルと苦みが余韻として残る。

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2020で泡がほとんど無くなってしまうのですか〜？ でも、コメを拝読していると、とても美味しそうです( ◠‿◠ )

めえめ

めえめさん ありがとうございます 苦味は強いけど慣れると旨いです^_^ 泡がない件ですが、ビールの場合、王冠を使った瓶は、缶に比べて密封度が低いという話も聞いたことがあります(￣∇￣)1年寝かしたから？ でも皆さんのポストを拝見するとリリース当初から微炭酸程度だったみたいですね(°▽°)真相ﾊ ｲｽﾞｺ ペティアンは新鮮な内が間違いないのかもですね

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