Akmèninéは小石混じりの粘土石灰質土壌のブドウを使用しているそうです。 香りからは燻製のニュアンスやグレープフルーツ、蜂蜜などを感じます。 味わいは円やかでミネラル豊かですが、やはりパワフル。Sebastien Riffaultの味です。今まで飲んだ彼のワインの中では比較的控えめというかエレガントな印象でした。

Takeru Saga