今週は何気に忙しくしていて、ワイン会以外ゆっくりとワインを頂いていないような感じですが、週末も近いしで久しぶりにグロ・フレール・エ・スールの2012年エシュゾーを頂きました。 落ち着いた綺麗なルビー色。しっとりとしたアメリカン・チェリー・リキュールにイチゴやフランボワーズのジュレ。磨り潰した微量のスパイスが溶け込む、透明感のある赤果実の液体。若干のアースやハーブも香り、タンニンや酸味のバランスも良く、綺麗な余韻と共にゆっくりとした時間を過ごせます。 少しずつ開き始め、いつもの様にソイ・ソースの旨味をミネラルと共に後味で感じます。 何時も比較的早い段階からも楽しめるグロ・フレールのエシュゾーですが、もちろん年月と共に優艶さが増す事も確かだと思います。

Marcassin

金盃エチケットのエシェゾー✨ 若くても年を重ねても美味しいワインって最強だと思います(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

先日買ってきた本にエシェゾーのことがいっぱい載っていて、すごく飲みたくなっています(●´ω｀●)

ユ二ッチ

カボチャ大王さま ありがとうございます。 このグロ・フレール・エ・スールはヴィラージュやコート・デ・ニュイなどでもそういうスタイルだと思います。機会がありましたら是非。

Marcassin

JUNICさま ヴォーヌ・ロマネ村にはご存知の様に沢山の素晴らしいグラン・クリュが存在致しますが、その中でもエシェゾーは比較的お求め易い価格帯だと思います。ヴォーヌ・ロマネを極める上では外せない畑の一つですので是非！

Marcassin