イタリア エミリア ロマーニャ ピノ・グリージョ 2021年 ロゼの様な色合いからは、見た目通り？チェリーやストロベリーの香りが 蜜やワックス？の様なオイリーさも少し 旨味たっぷりだけどソーヴィニヨンより少し引き締まったボディ チャーミングな赤系フルーツと旨味が調和したミドル 仄かに収斂味も 余韻にはバラのようなフローラルな香りが抜ける ソーヴィニヨンとも共通してるのは、厚みがあるけど軽やかな独特のバランス感ですね〜 瑞々しくアクセントもあって、杯が進みます(^ ^) 美味しゅうございました♪

Toshio Iimura