廉価で見つけた古酒シャトーボニエール。AOCベルジュラックは初めていただきます。VT1995らしいレンガルビー色。ややスモーキーな果実香は予想通り。その予想に反して軽めの舌触り。だけど後からやわらかい熟成感がジワジワと沁み出てくる。甘さより小慣れた大先輩な風格を兼ねた酸味が程良く溶け込んだタンニンと共にしっとりじゅわーと広がる。グラス重ねるとそれなりに右っぽい印象。重厚では無いけど深みの有る土や枯れ葉と鉄も居る赤い果実感。1997年辺りの新鮮だった頃も想像させてくれます。これこの値段で良いんでしょうか？

Teen Nasigoreng