アルデッシュで４代続くドメーヌです。ビオロジックを実践しているようでエチケットには認証マークがあります。 非常に濃いルビー色。 香りは黒胡椒やスミレが主体で高級感を醸し出しています。時間が経つとプルーンのような甘い香りも出てきます。エルミタージュに近い印象です。 味わいは非常に凝縮感があります。タンニンも強く収斂しています。オークのニュアンスは程よく、果実味はあまり主張してきません。バランスよくエレガントにまとまっていて余韻も長いです。 非常にポテンシャルが高い長熟型ワインです。あと5〜10年したら本領発揮でしょう。CAVES MOLIEREで購入（30€）

Takeru Saga